1、供应过程的追踪

随着零售商所要求范围的扩大，更多的酒公司都需要至少在货盘和货箱上使用 EPC 标签。本系统可以实时、准确、完整地记录及追踪产品运行情况，可以全面高效地加强从产品的生产、运输、到销售等环节的管理、并提供各种完善易用的查询、统计、数据分析等功能。

2、酒的仓储管理

在每瓶出产的酒的瓶颈上运用 EPC 的电子标签，记录摆放位置、产品类別、日期等数据;而透过在酒瓶上的标签，则可根据每个产品特有的编码，随時掌握货品状态、包括温度是否适合、酒的质量情况等，以便仓储管理，也能立即了解需要补货的项目，方便于缺货管理。而且在退换货的情况时只要倒入系统里，便可以对数据进行修改。葡萄酒制造商还可以使用传感技术的 EPC 标签监控能够影响酒品质量的酒桶所在环境温度的变化。

3、有效的防伪功能

在酒的买卖过程中，由于不能当场打开包装检查它的真伪，这就为伪造者提供了机会。但可以通过 EPC 系统查询在酒瓶上的电子标签里的资料，便可清楚了解到该酒的厂地、年份、出厂日期、成份等资料。而且 EPC 的技术难度高，难以复制!在酒液被灌装完并封口加盖后，在盖与容器接缝处进行打印的技术，把电子标签的上半部分印在盖上，下半部分印在容器上。当消费者打开瓶盖时瓶盖上的印字即被破坏，而容器上的印字完整无损，留在容器上的印字由于不能擦去而形成永久性标志，防止废弃的酒瓶再被非法商家利用来灌装冒充。

4、有效的保安功能

每张电子标签皆有一无法修改、独立的编号，且经过专门的加密。随时可以根据需要修改密码。可以管理传感器和闯入侦查设备，例如新建、删除、修改传感器属性和移动传感器。EPC 的系统本身已经是一个很好的 保安系统。

5、适应环境能力

电子标签能适应各种环境，无论在光或暗、潮湿或干燥的情况下都能正确地读取数据。无论是在储存或者供应的过程中遇到的不利因素，电子标签也不会出现磨损现象。