农产品溯源系统是怎么发挥作用的

现如今，越来越多的地区开始建立农产品溯源系统，逐渐解决农产品在种植过程管理难以及农产品滞销等问题。在溯源公司的协助下，开始建立农产品防伪溯源体系，通过线上线下的相互连接，实时对农产品的生长过程进行实时的监控管理，采用O2O的营销模式来提升农产品的销量。溯源系统的建立，不仅解决了难管理的问题，同时还解决了农产品滞销问题，赢得消费者的信任，提升产品品牌，帮助农民增产创收。

农产品溯源系统如何对农产品的生产过程进行全程监控

1、幼苗期。溯源系统通过与物联网设备相结合使用，对农产品的生长情况进行监控管理，采集并记录农产品幼苗在温室生长的温度、湿度、光照时间、土壤水分等各个环境指标。

2、生长期。溯源系统支持手动或自动通过控制设备给幼苗进行浇水、施肥、喷洒农药等操作，实现自动化管理。

3、加工。当果树开花结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员记录下初加工的时间及操作人，保存到后台数据库。

4、农产品农药残留检测。检测人员会对农产品随机抽取检测农产品上农药的残留情况、重金属含量、营养物质的检测，并把检测信息保存到系统。

5、物流信息的跟踪。溯源系统会自动生成二维码，将该批次的农产品包装上通过自动喷码或者人工贴码的方式，将带有产品生产信息与二维码进行绑定。实时监控农产品的运输过程。

6、消费者扫码验证。消费者可以利用手机直接扫描二维码，进入防伪查验界面，即可获得农产品的品牌、防伪查验、全程溯源、会员积分，还可观看溯源视频介绍、链接辅助购买决策页面、链接企业官方网站。界面全流程介绍水果从种植、加工、质检、包装、物流等所有环节详细信息的真实性，提升信任度。

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