为什么要建立食品溯源系统？

     食品溯源系统通过采集记录食品原料、生产加工、仓储、物流运输、消费等环节信息，建立食品二维码溯源档案，实现食品实现来源可查、去向可追、责任可究。强化全过程质量管理与风险控制的有效措施，食品溯源系统近年来被全国各界广泛提及，这是国家政策的需求，所以食品溯源系统的搭建和完善对于社会发展来说非常重要，食品企业积极改变才能顺势发展。

    建立食品溯源系统的需要物联网传感器、扫描设备、云计算、一物一码等多方面的技术支持，是依靠独一无二的食品溯源二维码和产品进行绑定实现的。在溯源过程中，通过不变的二维码能够延伸到企业的上下游产业链。从而改善整个供应链对产品质量问题的反应速度，同时在溯源过程中，基于溯源码和相关设备能标识唯一产品，并可获取产品相关数据，数据收集后还能用于产品的大数据分析。

    企业通过搭建一物一码食品溯源系统，除了可以实现掌握生产现场的实际状况外，还可以在产品发生质量问题时，迅速更正生产当中的质量问题，及时调整生产计划和更换原料，避免不合格产品的重复生产而导致更大的损失。

      对于已经出厂的产品，则可以找到同期销售的相关性质产品，停止该类产品的出货并及时通知客户，做到精准召回产品。同时客户在货的问题产品信息后能及时停止产品的适用，从而使客户的损失降到最低，也有利于维护企业的声誉。

       如果企业有搭建食品溯源系统的需求，建议优先咨询下通程软件，从事防伪溯源8年，溯源经验丰富，技术实力和售后服务值得信赖，咨询电话4007777316。